低热量甜味剂

你在努力控制你的甜食吗?

当你有糖尿病的时候,在你的饮食中加入甜食需要周密的计划。然而,在特殊场合储存糖果是很困难的。

抑制你的欲望

使用人造甜味剂的食物和饮料是另一种选择,可能有助于抑制你对甜食的渴望。

有时低热量甜味剂也被称为人工甜味剂,糖替代品或非营养甜味剂。当它们取代糖的时候,它们可以用来使食物和饮料变甜,以减少卡路里和碳水化合物的消耗。

大多数低热量甜味剂的甜味能力至少是普通糖的100倍。所以当你使用这些糖替代品的时候只需要少量。

也,除了阿斯巴甜,下面列出的所有甜味剂都不能被人体分解。它们通过我们的系统而不被消化,因此它们不提供额外的卡路里。

仍然,许多含有低热量甜味剂的食物会从其他成分中提供一些热量和碳水化合物。这意味着那些声称“无糖”、“还原糖”或“不加糖”的食物不一定不含碳水化合物,也不一定比原来的食物含低碳水化合物。始终查看营养事实面板,即使是对含有这些要求的食物。

FDA批准

有六种人工甜味剂已经过美国的测试和批准。食品药品监督管理局(FDA):

  • 乙酰磺胺钾(也称为乙酰磺胺钾)
  • 阿斯巴甜
  • 糖精
  • 三氯蔗糖
  • 纽甜
  • 高级调度员

这些甜味剂被食品公司用来制作减肥饮料,烘焙食品,冷冻甜点,糖果淡酸奶和口香糖。你可以买它们作为桌面甜味剂。加在咖啡里,茶,或者把它们洒在水果上。有些还提供“颗粒状”版本,可用于烹饪和烘焙。

Stevia怎么了?

甜叶菊也被称为Rebaudioside A,ReB-A,或雷比安娜。技术上,REB-A是一种高度纯化的产品,来自甜菊属植物,比糖甜几百倍。根据美国食品药品监督管理局(FDA)REB-A是公认的安全(GRAS)食品添加剂和桌面甜味剂。当一些东西被FDA公认为安全的时候,这意味着专家们已经同意,在适当的数量上,公众可以安全使用它。

更多信息,访问食品药品监督管理局网站:www.fda.gov网站.

商店里的糖替代品

下表列出了低热量甜味剂商店中的品牌名称:

甜味剂名称 在商店中找到的品牌名称
乙酰磺胺钾 苏尼特
甜一
阿斯巴甜 天冬甜素
平等
纽甜 不适用
糖精 甜蜜的Low
可爱的双胞胎
双糖
三氯蔗糖 斯普伦达
甜叶菊/甜叶菊苷A 甜叶
太阳晶体
史蒂维娃
特鲁维亚
普瑞维亚

有关上述产品的更多信息,使用首选搜索引擎搜索并访问制造商的网站。

  • 上次审查日期:2013年8月1日
  • 上次编辑时间:2014年12月16日

文章来自糖尿病预测杂志:

糖尿病预测